三度の歓声に値する 29 のバーカートのアイデア

ダニーン・アラティ、ジェニファー・ベック・ゴールドブラット著

ワイン、カクテル、ドリンクを提供する専用のスペースは、特にホリデーシーズンには、ほとんどの家庭で歓迎されます。 幸いなことに、自分のスペースのために検討すべきバーカートのアイデアがたくさんあります。 アンティークの木製バーカートであろうと、ミッドセンチュリーの魅力的なものであろうと、ご自身の家のデザインの美学にぴったり合うものがきっとあります。 そして最も良い点は、適切なバーカートさえ必要ないことです（ただし、家具の欲しいものリストにバーカートを追加することは常にオプションです）。 本棚やバーキャビネットの上、あるいはサイドテーブルやコンソールテーブルの上にアクリルトレイを置くと、その場しのぎの機能的でスタイリッシュなバーカートとして使えます。 お祝いの夜会のガラス製品と酒類のピットストップに必要なのは、いくつかの必需品だけです。おそらくその多くはすでに手元にあるでしょう。 バーカートの組み立てにも何時間もかかりません。 これは、キュレーションとスタイリングを行う午後の簡単な DIY プロジェクトです。 「エンターテイメントとは、体験がすべてです」と、デザイナーでありホームグッズのスタイル専門家でもあるベス・ダイアナ・スミスは言います。バーカートを準備する際には、「ステージを設定し、ドリンクウェアを提供し、アクセサリーを付ける」という 3 つのステップに従っています。

優れたデザイナーは、時には少ない方が良いことを知っており、その格言はホーム バーのアイデアやバー カートのアイデアにも当てはまります。 「バーカートの隅々まで埋める必要はありません」と、Society Social の創設者兼デザイナーのロキシー・オーエンズは言います。 「ミニマリストの美学を採用する必要はありませんが、スペースにあまりにも多くのアイテムが詰め込まれていると、ゲストが使用するのに威圧感を感じる可能性があり、スペースが乱雑に見えてしまいます。」 ニューヨークの Think Chic Interiors の代表である Malka Helft 氏は、アルコールの種類よりも、アルコールとボトル自体の色に基づいてボトルをクラスタリングすることを好みます。 バーカートのデザインや使用している表面も考慮する必要があります。 屋外バー用に籐製のバーカートをスタイリングしていますか? もしそうなら、飛散防止バーウェアやカラフルなストローやマドラーが最適かもしれません。 しかし、風格のある家具にビネットを作成する場合は、ガラスのデキャンタ、存在感のあるワインラック、または見事なクーペグラスのコレクションを含むバーカートのスタイルを使用すると、デザインをさらに完成させることができます。

本質的なものに焦点を当てます。 「高級シュマンシーなリキュールやビターを最後までストックしなければならないというプレッシャーを感じる必要はありません」とオーエンズさんは言う。 「必要なのは、古典的なものを作るためのいくつかの高品質の蒸留酒、適切なバーツールのセット（ライム絞り器、マドラー、ストレーナー、ミキシングティンが重要です）、そしていくつかの興味深いガラス製品だけです。」 さらに、購入量が減れば、より高品質の高級蒸留酒に散財できるようになります。 ワインや酒が余っている場合は、ホームバーに飾るために最も見栄えの良いボトルを選択し、残りはパントリーの見えないところに隠してください。

デザイナーであり、高級インテリアの専門家でもあるキム・セイバートさんは、おもてなしの時間には、ジン、ウォッカ、テキーラ、バーボンなどの定番のお酒を常に用意しているそうです。 「ゲストが好きなお酒があることがわかっている場合は、絞りたてのジュース、ソーダ水、トニック、切りたてのレモンと一緒に、必ずそれをストックするようにしています」と彼女は言います。 ただし、セイバート氏は初心者ホストに対して、シンプルにするよう勧めています。 「無理をしないでください」と彼女は続けます。 「赤ワイン 1 杯、白ワイン 1 杯、ミックスドリンク 2 杯を提供します。 赤または白に最適なワイングラスを選択するか、ミックスドリンクやワイン用に多用途の二重オールドファッショングラスを購入してください。 ワインバケツを使うと、ボトルを冷蔵庫に戻さずに冷やすことができます。」

また、お酒を飲まないゲストのために利用できるオプションも必ず用意してください。 パーティーの場合は、ノンアルコール飲料を 1 つまたは 2 つ冷やしておきます。 そして、モクテルを本当にポップにする追加機能も忘れないでください。 「ノンアルコール飲料には、クランベリー、ミントの小枝、カラフルなテーマのストローなどのお祝いの飾りをいつも入れます」とスミスは続けます。 「ノンアルコールだからといって、見た目にこだわる必要はありません。」

基本を押さえたので、次はスタイリッシュなショットを撮りましょう。 「バーカートのスタイリングには、色、パターン、質感がすべて影響します」とオーエンズ氏は言います。 「カラフルなストローとカスタムコースターが特徴的なスタイルと機能を追加します。 布製のカクテルナプキンはちょっとした工夫ですが、大きな効果を発揮します。」